19.09.2019 - Safir Şehir Portalı & Firma Rehberi Teması

Mexikanischer Krautsalat

Mexikanischer Krautsalat
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Mexikanischer Krautsalat Titelbild

Dieser einfache mexikanische Krautsalat ist alle Ihre Lieblings-mexikanischen Aromen in einem gesünderen und leichteren Krautsalat gemischt. Geriebener Kohl, Karotten und Zwiebeln in einem cremigen Dressing auf Joghurtbasis mit Kreuzkümmel, Chili und Paprika. Fügen Sie es zu Tacos, Burgern, Salaten und Sandwiches hinzu.

Mexikanischer Krautsalat Titelbild

Was ist mexikanischer Krautsalat?

Krautsalat ist ein Muss bei jeder Grill- oder Sommerveranstaltung, aber der gleiche klassische Krautsalat kann etwas langweilig werden. Mischen Sie es mit dieser würzigen und pikanten mexikanisch inspirierten Version, die Ihre Gäste begeistern wird.

Was macht es mexikanisch? Wir mischten alle unsere mexikanischen Lieblingsaromen wie Chili, Kreuzkümmel, Limette, Paprika und Koriander in etwas Joghurt und mischten das dann durch das knusprige Gemüse. Ich habe in San Diego einmal etwas sehr ähnliches mit ein paar Fisch-Tacos gegessen, und seitdem mache ich das zu Hause.

Von oben nach unten nah oben vom mexikanischen Kohlsalat

Kein Mayo-Krautsalat

Obwohl ich normalen Krautsalat genauso sehr mag wie die nächste Person, finde ich die Mayonnaise viel zu überwältigend und fühle mich danach ein bisschen mulmig.

Ich bevorzuge Krautsalat, der eine Essigbasis und ein wenig Cremigkeit hat, anstatt nur cremig zu sein, da ich denke, dass die anderen Aromen durchkommen können. Bei einem Krautsalat mit mexikanischem Geschmack geht es darum, die Aromen zum Strahlen zu bringen. Wir haben statt Mayo griechischen Joghurt genommen, damit Sie immer noch etwas Sahne bekommen, aber es ist nicht überwältigend.

Top-down-Ecke Schuss von mexikanischen Krautsalat

Es ist wirklich nicht viel Mühe nötig, um dieses Rezept zuzubereiten, da es eines der Dinge ist, die man „zerhackt und in eine Schüssel wirft und mischt“. Sind sie nicht die besten Rezepte?

Wenn Sie etwas möchten, das sich einfach zu einer Party am Buffet oder zum Grillen mitnehmen lässt, ist dies perfekt. Wir haben das für so viele verschiedene Leute gemacht und jeder liebt es und ich wünschte immer, ich hätte mehr gemacht.

Close up abgewinkelten Schuss von mexikanischen Krautsalat

Krautsalat wird als wirklich ungesunde Beilage angesehen, muss aber nicht so sein. Mit unserem leichteren Dressing auf Joghurtbasis und einer Tonne knusprigem Gemüse haben Sie eine sättigende und leichte Beilage, die mit Vitaminen gefüllt ist.

Unser mexikanischer Krautsalat hat viel Crunch von Kohl, Karotten und Frühlingszwiebeln und dann viel Limettengeschmack und einen kleinen Kick von Chili und Paprika. Machen Sie noch heute einen Stapel und genießen Sie es, viele verschiedene Verwendungsmöglichkeiten zu finden.

Abgewinkelter Schuss des mexikanischen Kohlsalats

Wie scharf ist mexikanischer Krautsalat?

Wir mögen es scharf, deshalb ist diese Version ziemlich heiß. Wenn Sie jedoch etwas abkühlen möchten, können Sie entweder weniger Chili verwenden oder die Kerne zuerst von den Chilis entfernen.

Sie können die Chilischoten auch einzeln servieren und jeden mit seinem eigenen Krautsalat überraschen lassen, wenn er einen scharfen, scharfen Krautsalat möchte.

Womit man es serviert

Das Schöne daran ist, dass es so viele verschiedene Dinge gibt, mit denen man es servieren kann. Geben Sie den mexikanischen” pizza> . Passt zu jedem Sandwich oder zu gegrilltem Hähnchen beim Grillen.

Wie man mexikanischen Krautsalat macht

Andere Krautsalat-Rezepte zum Probieren:

Super Seed Slaw
Cranberry Pecan Slaw
Knuspriger” asiatischer krautsalat>

Einige zusätzliche Tipps für diesen mexikanischen Krautsalat:

  • Füllen Sie die Beilage mit schwarzen Bohnen oder gegrilltem Mais.
  • Wenn Sie die Herbheit des griechischen Joghurts nicht mögen, könnten Sie ihn im Dressing gegen Mayo tauschen, aber dies würde den Nährwert erheblich verändern.
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Top-down-Ecke Schuss von mexikanischen Krautsalat

Mexikanischer Krautsalat

Alle mexikanischen Lieblingsaromen werden in einen gesünderen und leichteren Krautsalat gemischt. Fügen Sie es zu Tacos, Burgern, Salaten und Sandwiches hinzu. Dies ist eine Beilage, die Sie probieren müssen.

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Side Dish Kurs: Beilage

Mexican Küche: Mexikanisch

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5 minutes Vorbereitungszeit: 5 Minuten

30 minutes Ruhezeit: 30 Minuten

5 minutes Gesamtzeit: 5 Minuten

4 Portionen: 4

93 kcal Kalorien: 93 kcal

Zutaten

  • Carrots peeled 2 Karotten geschält
  • g White cabbage 400 g Weißkohl
  • tbsp Olive oil 1 EL Olivenöl
  • Spring onions (scallions) finely sliced 4 Frühlingszwiebeln (Schalotten) fein geschnitten
  • tbsp Cider vinegar 2 EL Apfelessig
  • tsp Cumin 1 TL Kreuzkümmel
  • tsp Paprika 1 TL Paprika
  • tbsp Fresh coriander (cilantro) chopped 2 EL frischer Koriander (Koriander) gehackt
  • Red chilli Finely sliced 1 rote Chili fein geschnitten
  • Clove of garlic crushed 1 Knoblauchzehe zerdrückt
  • pinch Sea salt and pepper 1 Prise Meersalz und Pfeffer
  • Lime juice only 1 Limettensaft nur
  • tbsp Greek yoghurt 2 EL griechischer Joghurt

Anleitung

  • Die Möhre und den Weißkohl zerkleinern und in eine große Schüssel geben.

  • Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut mischen. Vor dem Servieren 30 Minuten einwirken lassen. Vor dem Servieren nochmals mischen.

Anmerkungen

  • Füllen Sie die Beilage mit schwarzen Bohnen oder gegrilltem Mais.
  • Wenn Sie die Herbheit des griechischen Joghurts nicht mögen, könnten Sie ihn im Dressing gegen Mayo tauschen, aber dies würde den Nährwert erheblich verändern.

Nährwertangaben

Mexikanischer Krautsalat

Menge pro Portion (1 Portion)

Calories from Fat 36 Kalorien 93 Kalorien aus Fett 36

% Täglicher Wert*

6% Gesamtfett 4g 6%

5% Gesättigte Fettsäuren 1g 5%

Einfach ungesättigtes Fett 3g

5% Natrium 125 mg 5%

8% Kalium 293 mg 8%

3% Gesamtkohlenhydrate 9g 3%

12% Ballaststoffe 3g 12%

Zucker 7g

6% Protein 3g 6%

110% Vitamin A 110%

52% Vitamin C 52%

7% Calcium 7%

5% Eisen 5%

* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

The nutritional information provided is approximate and is calculated using online tools. Haftungsausschluss Die angegebenen Nährwertangaben sind Richtwerte und werden mithilfe von Online-Tools berechnet. Informationen können abhängig von verschiedenen Faktoren variieren, wir haben uns jedoch bemüht, so genau wie möglich zu sein.

Landschaftsaufnahme des mexikanischen Kohlsalats

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